june.be blogs about Montreuil-sur-Mer and Diners Insolites

The Belgian blog June visited Montreuil earlier this summer.

You will want to put some places in your pocket and take them home with you to cherish them. Montreuil-sur-Mer is such a city where time seems to stand still.
And the way in which you can discover this northern French town is quite special. How about a bike ride, a delicious lunch at a special place followed by a city visit? We think these are the ideal ingredients for a day off, just across the border.
The starting point for such a day off is Le Touquet, a fashionable seaside resort on the Opal Coast with casinos and hotels in stately buildings. From there, the cycling tour departs to the interior.

To Montreuil-sur-Mer, about 16 kilometers away, for a dinner in a unique location: in the gardens of the citadel. Here they call it “diner insolite”, an idea that arose during a dinner party between friends during the lockdown period in France. Each of them is active in the tourism sector and together they were looking for a way to entertain the many Belgians and British who come to Pas-de-Calais every year. The result is a nice mix of good food, cycling and discovering the region.

Sommige plekjes wil je in je broekzak steken en meenemen naar huis om ze te blijven koesteren. Montreuil-sur-Mer is zo’n stad waar de tijd lijkt stil te staan. En de manier waarop je dit Noord-Franse plaatsje kan ontdekken is dan ook best bijzonder. Wat denk je van een fietstocht, een heerlijke lunch op een speciale plek gevolgd door een stadsbezoek? Ons lijken dat de ideale ingrediënten voor een vrije dag, net over de grens.
Het vertrekpunt voor zo’n vrije dag is Le Touquet, een ietwat mondaine badplaats aan de Opaalkust met casino’s en hotels in statige gebouwen. Vandaaruit vertrekt de geplande fietstocht naar het binnenland. Naar Montreuil-sur-Mer, zo’n 16 kilometer verderop voor een etentje op een unieke locatie: in de tuinen van de citadel. Hier noemen ze het “diner insolite”, een idee dat ontstond tijdens een etentje tussen vrienden tijdens de lockdownperiode in Frankrijk. Elk van hen is actief in de toeristische sector en samen zochten ze een manier om de vele Belgen en Britten die jaarlijks naar Pas-de-Calais afzakken te entertainen. Het resultaat is een mooie mix van lekker eten, fietsen en de streek ontdekken.

Montreuil-sur-Mer: Frans-Belgische gastronomie aan de Opaalkust


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WERNER & MYRIAM blog: ‘ DINER INSOLITE’, EEN ERVARING DIE NAZINDERT

(Diner Insolite: a lasting experience)

Belgian travel bloggers Werner and Miriam visited Montreuil-sur-Mer’ to explore Diners Insolites

Cycling and gastronomic enjoyment are in the DNA of our Belgians and they have understood that well in Pas de Calais. It gave Tim and Fabienne from Club Energie Vélo the idea to fuse these notorious Belgian delicacies into a Diner Insolite. We cycle with them from the fashionable Le Touquet to the old fortified town of Montreuil-sur-Mer, where chef Guillaume Duvivier occasionally exchanges the chic interior of his Clos des Capucins for the historic backdrop of the Montreuil citadel.

Fietsen en gastronomisch genieten, het zit ons Belgen in het DNA en dat hebben ze in Pas de Calais goed begrepen. Het bracht Tim en Fabienne van Club Energie Vélo op het idee om deze notoire Belgische zaligheden te versmelten tot een Diner Insolite. Wij fietsen met hen van het mondaine Le Touquet naar het oude vestigingsstadje Montreuil-sur-Mer waar chef Guillaume Duvivier het chique interieur van z’n Clos des Capucins occasioneel verruilt voor het historische decor van de Montreuilse citadel.


Werner & Myriam’s blog

Three perfect ferry holidays to France, according to our expert


Anthony Peregrine, Travel writer for The Daily Telegraph assembled three round-trips by car in France to enjoy once travel from the UK is freely permitted.
Read the full article (Subscription)
« Contemplating post-lockdown holidays other than in Britain is accounted treachery in some quarters. This is extreme. Naturally, if I lived in Britain, I’d see the case for Dorset, the Dales or the Cairngorms in 2020. But I’d also see the case for abroad, where no-one’s heard of Matt Hancock, Simon Cowell or Wetherspoons. We may neither wish, nor be able, to go far – but abroad starts just over the Channel. And ferries and tunnel permitting, we’ll be safe in our own cars. If that sounds like you, here are three off-the- peg week-long trips you might consider. They involve no excessive driving and, in two cases, contain serious patriotic elements.

From Calais
Day 3
« On to Montreuil and Tim Matthew’s Maison 76, as noble a B&B as this region affords (maison76.com (https://maison76.com); B&B doubles £155). Dine at Alexandre Gauthier’s Anecdote (anecdote- restaurant.com (http://anecdote-restaurant.com); mains from £22)…
Day 4
« Visit Montreuil. Ramparts and a citadel recall that the place was once important, the equestrian statue of Haig that it was also British GHQ, 1916-18. The little town retains an elevated aspect.  »

Read abridged article

Pique-Nique Chic

Pique-Nique Chic
Ce week-end marque le lancement d’une nouvelle collaboration entre La Destination Gastronomique, le Club Energie Velo et la Maison du Tourism & du Patrimoine à Montreuil sur Mer.

Le «Pique-Nique Chic» mettra en valeur nos restaurateurs et métiers de bouche qui sont en mesure de vous fournir les produits frais et du qualité pour créer votre propre Pique-Nique Chic que vous pouvez apprécier dans et autour de la ville médiévale de Montreuil sur Mer, dans les zones mises en évidence sur la carte fournie avec vos achats, dans le respect des consignes de sécurité sanitaires.
( distanciation physique )

Concert Apero

Dans toute la ville, nous avons toujours apprécié nos soirées musicales en direct. Découvrez cette été comme toujours la musique en live dans rue du Clape en Bas.
Egalement au Douglas, Froggy’s, Le Caveau, Le Cocq Hotel et L’Anecdote.
Cette semaine, nous avons tenu une « Concert Apéro » dédiée à François et Clémentine et tout l’équipe du Caveau et les habituée, de l’artiste régulier Regis Marchant de son jardin en Angleterre ! Un ami de longue date de la Cité Montreuilloise.

Ver concert: YouTube

Sante à tous! …. Fermer les yeux avec votre verre d’apéro en matin et pensées au soirees a venir.

#LaDestinationGastronomique #LoveMontreuilSurMer #CotedOpalePourEtreMieux #HateDeVousRetrouver

Étoile Polaire

L’édition d’avril du magazine Living France a mis en avant le marché florissant de Montreuil sur Mer, connu pour ses restaurants, boutiques, gastronomie, vins, hôtels et notamment pour l’hospitalité de ses habitants.

Ce village médiévale fortifié ( 2ème village préfère des français 2016 ) situé au cœur de la région, à seulement 40 minutes de Calais, se réjouit d’accueillir à nouveau les visiteurs dans les prochains mois.

Un grand merci à la journaliste Lucy Shrimpton du Magazine Living France.

Pour plus d’informations, veuillez contacter

Les Misérables à Montreuil-sur-Mer

http://www.lesmiserables-montreuil.com

En 1837, Victor Hugo visite Montreuil-sur-Mer. Quelques années plus tard, c’est dans la cité fortifiée qu’il va situer l’essentiel de la première partie de son plus célèbre roman Les Misérables.
Fidèles à cet hommage, 500 bénévoles endossent chaque année les costumes de leurs ancêtres et ceux des personnages du roman pour ce spectacle Son et Lumière. Un spectacle de référence où se mêlent fiction et réalité, une histoire humaine dans le cadre mystérieux de la citadelle.
Les 8 représentations auront lieu le 31 juillet et les 1, 2, 3, 7, 8, 9 et 10 août 2020.

Site web

Montreuil-sur-Mer : destination de choix


Montreuil a été sélectionnée pour la troisième année consécutive par The Times comme pour les vacanciers britanniques (11.1.2020) L’auteur Carolyn Boyd s’est rendue à Montreuil en 2018 avec sa famille et pense que nous sommes une destination de choix pour les voyageurs en famille.

Elle met en valeur nos compétences culinaires, notre environnement accueillant pour les familles et comme une base idéale pour découvrir la magnifique côte d’Opale.

La Côte d’Opale: aussi une terre de fromages

Caseus, le fromager de Montreuil, fait la part belle aux fromages de la Côte d’Opale. De création récente, ils ont su trouver leur place parmi une offre pourtant très large. La Destination Gastronomique vous fait découvrir leur histoire…
Quand on pousse la porte de Caseus, sur la Grand-Place de Montreuil sur Mer, on sait que l’on est en France, le pays des 250 fromages. Dans cette boutique hors pair, il y a aussi des fromages étrangers, comme des hollandais, des anglais, des suisses notamment au gré des recherches de Ludivine Lefrançois, la propriétaire, ou de passages (visites ) des représentants. Et puis il y a les fromages locaux. Locaux car de la Côte d’Opale ou en tout cas de ce territoire entre terre et mer qui va de Fruges à la côte qui elle-même court jusqu’au-dessus de Boulogne. Ils s’appellent Sire de Créquy, Tomme de Raoul, Sablé de Wissant, Pavé de Montreuil, Ecume de Wimereux, Fleur de Fruges, Fruité du Boulonnais, Coeur Hesdinois, Chti à la Bière, Dôme du Boulonnais, etc. « Dans un panier moyen, il y a au moins un ou deux fromages de la région », souligne Ludivine. Les Anglais en sont friands, les Belges aussi, en gros les étrangers mais aussi les locaux. « Il y en a toujours un ou deux sur les plateaux que nous confectionnons pour des cérémonies, des fêtes de famille… » . Un regret de Ludivine Lefrançois: les clients ne sont pas curieux de leur histoire. Souvent ils achètent parce que nous faisons déguster ».


Ludivine Lefrançois et son équipe chez Caseus

Il est vrai que Ludivine Lefrançois sait de quoi elle parle. Elle vient de l’autre côté de la barrière, côté producteur. Elle en a même fabriqué de ces fromages locaux quand elle travaillait avec ses parents, Alfred et Marie-Claire Henguelle, à Créquy, un village près de Fruges, dans ce qu’on appelle l’arrière-pays…. de la Côte évidemment. Aujourd’hui c’est son frère, Damien, et sa soeur, Alice, qui assurent la production. Evidemment, Ludivine est une des meilleurs clientes.
Mais quand sont nés ces fromages? Historiquement, la Côte d’Opale et son arrière-pays n’étaient pas terre de fromages à la manière de l’Auvergne ou de la Normandie. C’est au XVIIIème siècle qu’est né le Camembert, un des plus célèbres fromages français. Et la Tomme de Savoie est citée dans des textes du XVIème siècle!
Les fromages de la Côte d’Opale apparaissent eux dans les années 1980/1990 pour des raisons notamment financières au départ. « C’est l’époque des quotas laitiers, explique Alice à la ferme de Sire de Créquy. Il fallait créer de la plus-value sur le lait plutôt que le brader ou même le jeter d’autant que la ferme était de taille moyenne , entre 50 et 60 ha ». La laiterie fromagerie artisanale Sainte-Godeleine des frères Bernard (Sablé de Wissant, Ecume de Wimereux, Fleur d’Audresselles, …), à Wierre Effroy, a aussi pris le virage dans les années 80. Antoine et Joachim Bernard ont commencé par un tour de France à vélo dixit la Voix du Nord. Aujourd’hui, ils emploient une trentaine de personnes et viennent d’inaugurer un nouveau bâtiment de 2000 m2, avec toutefois, précise le quotidien régional, la volonté de préserver une activité artisanale.
A Créquy, Alfred et Marie-Claire Henguelle vont, eux, se former chez des producteurs de Munster, en Alsace. Et le premier fromage qu’ils créent à Créquy est justement le Sire de Créquy qui rappelle ce fromage alsacien, avec certes sa spécificité. « Un fromage est long à créer, explique Alice. Il faut faire des essais de fabrication, assurer l’affinage, vérifier que l’on a le bon résultat, parfois piloter des modifications, vérifier aussi comment il réagit l’été et l’hiver. Il faut un an pour aboutir au résultat ». Son frère suit en ayant fait une école d’agriculture puis se forme chez d’autres producteurs.

l’Ecume de Wimereux

Alice, elle, outre son aide à la fabrication des fromages, pilote les yaourts que fabrique la ferme. Des yaourts élaborés en termes de goût avec des variantes selon la saison: au thym citronné, à la menthe fraiche, au gingembre, à la rose, à la cannelle, etc. Tous les essais ne sont pas des réussites. « J’ai essayé un yaourt à l’ortie. Il y en a partout et la soupe à l’ortie est tellement bonne. En yaourt, ce fut une catastrophe. J’ai testé aussi à la violette mais c’est difficile de trouver la fleur avec un volume suffisant ».
Le développement de l’entreprise est aujourd’hui affaire de commercialisation. Evidemment, Caseus est un bon revendeur! Il y a d’autres fromageries de la région qui viennent s’approvisionner à la ferme. Pour ces spécialistes, l’affinage est piloté à la ferme dans des caves naturelles. La ferme travaille aussi avec des grossistes, jusqu’en Belgique et au Luxembourg. Un grossiste allemand les a contactés. Sur l‘Ile de France, la ferme travaille avec la Ruche qui dit Oui, une structure qui met en avant les producteurs, et vise certains Franprix qui cherchent à valoriser leur assortiment par des produits fermiers. Sur Paris, la ferme Sire de Créquy a mutualisé ses livraisons avec la Viande du Chateauneuf, une ferme installée à Audincthun, qui a développé ses ventes de viandes incomparables sur la capitale.
Comme souligne Alice, « les citadins ont pris davantage conscience de ce qu’ils mangent quà la campagne ». A Montreuil sur Mer, Caseus entend bien accueillir tout le monde!
Jean-Paul Leroy

UN WEEK-END À MONTREUIL-SUR-MER AVEC The Times

La journaliste Carolyn Boyd a passé un week-end dans la région de Montreuil-sur-Mer ce mois-ci, visitant la Maison 76, La Grenouillère, Le Crotoy, Saint-Valery, Le Clos des Capucins et Le Caveau.
« A Weekend in Montreuil-sur-Mer » a été publié dans le Times de Londres le 20. Octobre.
The Times (pdf)


« Quand il s’agit d’un week-end gourmand en France, il y a certaines choses sur la plupart des listes de souhaits: marchés, vin, fromage, étoiles Michelin si vous le pouvez, des fruits de mer si possible et quelque chose à emporter (de préférence plus de vin).
Il est donc très pratique que la petite ville de Montreuil-sur-Mer se réinvente comme «La Destination Gastronomique» et coche chaque case. »

frankrijk.nl en visite à Montreuil-sur-Mer

Montreuil-sur-mer heerlijke stadje voor foodies
Le blog de voyage néerlandais frankrijk.nl s’est rendu à Montreuil récemment.
Carole et Josée sont venus d’Amsterdam dans le Pas-de-Calais. Charmé par la ville de Montreuil-sur-Mer et dans les environs, ils ont écrit de leurs hôtels préférés.
(En néerlandais et allemand)

Une Symphonie Des Sens

Une Symphonie Des Sens Dimanche 6 mai 2018
Une Symphonie Des Sens était un festival de gastronomie, vin, musique et voitures anciennes, présenté par La Destination Gastronomique, en Montreuil-sur-Mer, le 6. Mai 2018.

Photos: © Christian Plard
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Les Guides

Un guide initié de Montreuil sur Mer

En tant que Montreuillois, les gens nous demandent toujours des recommandations sur les lieux à visiter, quels restaurants et cafés conseillés, ou faire du shopping, ce qu’il y a à voir.

Ainsi nous avons décidé de créer une plateforme qui vous offre ceci, pour vous aider à découvrir ce qu’il y a de mieux dans cette destination gastronomique que nous sommes chanceux d’appeler notre maison.